Köstlicher Champagner

Als Frau begegnet man im Leben wohl so einigen Flaschen. Die liebsten sind uns aber die, die prickeln. 

Das Auge trinkt mit. Dachten sich jedenfalls die Hersteller vieler Champagner-Marken und schicken seither ihre Luxusflaschen in immer neuen Designerklamotten auf den Markt.

Mal im verruchten Netz- oder Ledergewand, gern im Käfig verpackt oder gleich mitsamt Mini-Kühlschrank als passendes Accessoire. Die Fashion-Flaschen sind dann fast zu schön, um die Korken knallen zu lassen – zum Glück aber nur „fast“! Denn ab und zu lieben wir so ein Schlückchen Luxus – und wie sagte einst Marilyn Monroe (die ganz verrückt nach Champagner war): „Ein Glas davon wärmt den Körper so angenehm“.

PRICKELNDES LEXIKON
Agraffe: der Draht, der den Korken sichert. Blanc de Blanc: weißer Champagner aus weißen Rebsorten. Blanc de Noir: weißer Champagner aus roten Sorten. Brut: trocken. Crémant: Schaumwein mit geringerem Kohlensäuredruck im Vergleich zu Champagner. Demi-sec: halbtrocken, lieblich. NV: Das Kürzel für „Non-Vintage“ bezeichnet Champagner ohne Jahrgang. Plaque: die Metallkapsel über dem Korken.

 

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Schlagwörter: essen

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Quelle: PETRA, Ausgabe 12/2011